huitième journée ; c’est le début de la fin…

Toujours avec l’un de mes frère qui me suivra jusqu’au bout, nous partons à nouveau face contre vent violent… (on perd environ 10km/h).
Premier arrêt après les 3 premiers kilomètres ; le seuil de Naurouze, lieu de partage des eaux, arrivée de petites rivières l’eau est retenue dans un énorme réservoir avant de couler soit coté méditerranée soit coté atlantique (Riquet avait trouvé sur la montagne noire, dernier mont du massif centrale, une rivière se séparant en deux où chacune partait d’un côtè). En fait à partir de maintenant, ça va descendre…

Plus loin, c’est déjà la pause déjeuner… car passage à Caltelnaudary et son célèbre CASSOULET !!! oui oui oui en vélo ! J’y suis, ce serait dommage de ne pas en profiter !
Castelnaudary, lieu d’inauguration en l’absence de Riquet (décédé quelques mois plus tôt…).

La journée de termine en haut de la cite médiévale de Carcasonne.